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ACERCA de Perros.

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Premios de queso y crema de cacahuate

Premios de queso y crema de cacahuate

Hace 30-40 galletas

Ingredientes:

1 taza de avena

1/3 taza de crema de cacahuate

1 taza caldo de carne de res o pollo

3/4 tazas de harina de maíz

1/2 taza de leche de almendra

1 taza de queso Cheddar queso rallado

1 huevo

3 tazas de harina de trigo integral


Indicaciones:

Precaliente el horno a 165 grados °C. En un tazón grande, combine la avena y el caldo. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos. Añada la crema de cacahuete, harina de maíz, leche de almendras, queso y huevo. Mezcle con la harina, 1 taza a la vez, hasta que se forme una pasta dura. Amase sobre una superficie ligeramente enharinada. Estire la masa con 2 cms. de espesor. Corte con un cuchillo en cuadros y colóquelos sobre las placas para galletas antiadherente. Hornee de 35 a 45 minutos, hasta que se doren. Deje enfriar en rejillas. Almacene en un recipiente cerrado y refrigere o congele.

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