3-4 dientes de ajo machacado
500g de carne picada
1 ½ tazas de arroz
4 tazas de verduras finamente picadas (excepto cebolla)
5 tazas de agua con un cubo de caldo
Una vez sofrito el ajo, agrega la carne y el arroz y mézclalos. Enseguida añade las 3 tazas de agua (con el caldo disuelto). Una vez que se llega al punto de ebullición, déjela cocinando a fuego lento durante 5 minutos. Agrega las verduras y el agua restante, cocínalo a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que se absorba el agua. Agrega más agua en caso de ser necesario.