2 tazas de harina de trigo integral
2 tazas de harina de soya
1 taza de germen de trigo
1 taza de harina de maíz
1 taza de leche sin grasa
1 taza de hojuelas (se consigue en tiendas naturistas)
1/2 taza de aceite de cocina
1 huevo
1/3 taza de agua
En un recipiente coloca los ingredientes secos. Aparte, mezcla el huevo, aceite, enseguida, viértelos en el recipiente con los ingredientes secos y mézclalos. En una superficie enharinada haz rollos con la masa, córtala en figura de huesos y colócalos sobre la bandeja engrasada. Hornea a 165ºC de 25 a 30 minutos. Las galletas deberán estar doradas.
